饮料行业为什么使用二氧化碳报警器

    众所周知，饮料行业的危险与二氧化碳(CO2)相关。这种气体有毒，但人们对它构成的威胁性质却并未完全理解。许多国家监管机构设置暴露限值，员工不得超限接触。人们每年悲惨无谓的死亡，这些事故完全可以避免。有必要使用专门二氧化碳检测仪或二氧化碳报警器以保护生命。

    对于整个饮料行业，二氧化碳无处不在，包括碳酸饮料、葡萄酒和啤酒。碳化软饮会出现在生产或物流过程中的任何环节，包括灌装过程或销售网点。

    饮料制造商已经意识到其生产设施中CO2带来的威胁，已经开始使用相应的气体检测设备，并对员工进行培训。当身处酒吧的酒窖和食品服务网点，不太可能从气瓶泄漏来真正了解对员工的危害。而存储气瓶的酒窖和储藏室的性质，往往会增加危险的程度。他们的设计、大小、通风情况等等众多因素可归类为密闭空间。

    现在仍然存在一种误解，那就是通过监测氧气(O2)的含量就可以有效地保护自己免受CO2的危害。但是,事实并非如此。依赖监测含氧量来预防CO2已导致多起死亡事故。

    另一个误区则是，认为可以通过气味或味道来检测CO2。同样，事实并非如此。未采用适当的检测设备，不可能探测到CO2的存在。

CO2的特性和作用

CO2在常温下无色无味，比空气重。整个制造过程，一直到包装和装瓶，甚至到供应饮料的酒吧和饮食场所，都始终非常危险。CO2泄漏后将沉积在地面或低洼处，这意味着，在不同区域内，CO2浓度会有显著不同，其浓度取决于其测量位置。由于这个原因，不能仅依靠固定探头来保护身处生产领域的工人，因为这些领域的CO2浓度可能会升高。二氧化碳在地窖和容器底部和密闭空间内聚集，例如储罐和储仓，即使开窗通风，短时间内CO2也无法自动驱散。

暴露限值

研究表明，即使在氧气浓度正常的情况下，如果接触浓度为7%的CO2，仅仅5分钟就可以致人死亡。然而，虽然不同的司法辖区对CO2毒性作用数据的解释略有不同，但是差别却不大。许多国家都设置工作场所的法定暴露限值，籍以保护免受有毒气体的危害。

这些限值通常从两个方面进行规定：

•短期暴露限值（STEL）—

较时间内的最高容许浓度，通常15分钟

•长期暴露限制 (LTEL)—

按照 8 小时时间加权平均值(TWA)计算

CO2的时间加权平均值常常设定为0.5%，STEL常常将该值设定在1.5%至3.0%之间。

TWA 概念是对工人8小时工作日中接触有毒气体的简单平均。允许一段时间内接触超过TWA限制的有毒气体，但只要STEL不超过限值，并且可以用等效暴露不足进行补偿。

那么，如果在某个环境中以不同方式使用CO2并有可能在该环境中经常性接触CO2,即使接触的浓度比较低，但如何保护人们免受二氧化碳的毒害？

•使用便携式气体监测器

确保遵守按照TWA计算的职业接触限值，必须检测每个工人接触到的CO2浓度。便携式气体监测器不可或缺。使用TWA也可以避免导致不必要中断的虚假警报。这可以防止因虚假警报而引起的忽视。

•监测呼吸区域

检测器应监测工作人员所吸入的空气。为了有效地实现该目标，必须将检测器佩戴于呼吸区，例如衣领上或胸前的口袋里；而不是皮带或裤子的口袋里。但是，需避免直接与检测器接触，因为这将触发警报。

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